SNACKS SALUDABLES

¿Cuántas veces al día nos da hambre entre comidas y decidimos hacerle una visita a la cocina? En esas visitas a veces sacamos un pedazo de chocolate, galletas, nos hacemos un pan o lo que sea que encontramos a mano. Claramente esto no tiene nada de malo, no son alimentos prohibidos. El problema es cuando se vuelve un hábito en nuestra alimentación y recurrimos a snacks procesados, con mucha azúcar o ingredientes que, en exceso, no son beneficiosos para nuestra salud.

Al elegir opciones naturales no solo evitas el famoso “sugar crash” de la tarde, sino que ganas: 

• Más energía y una digestión más saludable
• Comida de mejor calidad con nutrientes esenciales
• Fortalecimiento del sistema inmunológico
• Mejor salud mental y física
• Una buena práctica alimenticia

LOS SNACKS SALUDABLES SON ESPECIALMENTE BENEFICIOSOS PARA:

• Quienes quieren mejorar su déficit calórico 

• Personas que buscan desintoxicarse de los alimentos ultraprocesados 

• Familias que buscan nuevos y buenos hábitos alimenticios para sus hijos 

¿CÓMO REEMPLAZAR LOS ULTRAPROCESADOS CON COMIDAS SALUDABLES

El secreto está en dominar el arte del “batch cooking” con ingredientes que estén al alcance, por nombrar algunos: 

• Zanahoria 

• Avena 

• Frutas 

• Leche 

• Cebolla 

• Pollo 

• Queso 

• entre otros 

SNACKS SALUDABLES DULCES

Sabemos que a veces cuesta tomarse un poco más de tiempo para preparar snacks saludables, ¡pero es más rápido y rico de lo que piensas! Te dejamos una selección de recetas que servirán para mandar de colación a tus hijos o para guardar en tu casa y comer cuando tengas un antojo entre comidas.

Existe una amplia lista de recetas que podemos usar sin la necesidad de depender del azúcar y buscar alternativas más saludables sin perder el sabor. Como por ejemplo: dátil y miel. 

Ingredientes fáciles de encontrar como avena, zanahoria, leche, plátano y yogurt nos ayudarán a preparar todo tipo de ricas recetas: 

RECETAS A BASE DE CEREALES Y FRUTA PARA UN PICOTEO

Desde las crujientes cocadas de avena hasta los refrescantes yogures con berries, estas recetas te ofrecen el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo nutritivo.

1. Cocadas de avena 
2. Barritas de avena y frambuesa 
3. Galletas de avena y miel 
4. Muffins de zanahoria 
5. Chips de manzana con canela 
6. Galletas sin azúcar con plátano 
7. Yogurt con berries 

BEBESTIBLES PARA ACOMPAÑAR UN PICOTEO SALUDABLE

Complementa tus momentos de picoteo con bebidas que no solo refrescan, sino que también aportan nutrientes para tu bienestar. ¡Descubre cómo estos bebestibles irresistibles pueden transformar tu rutina de alimentación!

1. Leche dorada 
2. Batido de Arándanos en bowl
3. Batido detox de Mango

Te recomendamos también leer sobre mocktails o tragos sin alcohol para explorar más ideas que puedes preparar.

SNACK SALADOS Y SALUDABLES

Si se trata de lo saludable, siempre es mejor comer salado antes que dulce, pero todo en su justa medida. Existe una amplia lista de opciones que podemos elegir; por eso, queremos concentrarnos en aquellas que te permiten disfrutar de un picoteo o una visita rápida a la cocina sin sentir culpa.

PREFERIR COMER SNACK SALADOS PUEDE AYUDAR A:

• Reducir los antojos de comer dulces 

• Elegir comer fibra o proteínas, evitando consumir alimentos con alta densidad calórica 

• Mejorar el ánimo 

• Mantener un metabolismo activo

Eso sí, considera que a diferencia de los snacks dulces y saludables que te mostramos arriba, los salados siempre suelen ser mejor comerlos calientes, pero nada que un tiempo en el microondas no arregle. 

Para esto, vamos a elegir entre nuestros ingredientes más comunes. Como por ejemplo: verduras, huevo, cebolla y queso. 

RECETAS CON VERDURAS PARA HACER SNACKS Y PICOTEOS SALADOS:

Desde los crujientes chips de vegetales horneados hasta los sofisticados espárragos envueltos en tocino, cada bocado te dejará un recuerdo imborrable. 

1. Chips de vegetales horneados 
2. Dip de cebolla caramelizada 
3. Garbanzos crocantes 
4. Bastones de zanahoria crispy 
5. Espárragos con tocinos envueltos 

RECETAS DE SANDWICH Y MASITAS PARA PICOTEAR

Reinventa tus momentos de picoteo con estas seis irresistibles propuestas de masas y sándwiches que combinan sabores tradicionales con toques innovadores. No podían faltar el reconfortante tuna melt toasted y las adictivas bolitas de queso que conquistarán a grandes y pequeños.

1. Breakfast sándwich
2. Rollitos de pan de molde 
3. Tacos estilo ensalada cesar 
4. Bastones de hojaldre al pesto 
5. Tuna melt toasted 
6. Bolitas de queso 

Esperamos que hayas disfrutado este listado de snacks saludables y puedas aprovecharlo para hacer un cambio en tu alimentación. Existen muchísimas más opciones, coméntanos si tienes una receta de tu snack saludable favorito para compartir ideas entre nuestra comunidad del Blog Gourmet.

Por: Gourmet Chile

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