Recetas dieciocheras

Recetas de Comidas Típicas del 18 de Septiembre

La cueca y los volantines son buenos exponentes de las Fiestas Patrias, pero sin una buena comida, el 18 de septiembre no es lo mismo. Por eso hicimos esta selección de los mejores picoteos, tragos, comidas y dulces para disfrutar en familia las comidas típicas de nuestro país: sopaipillas, pebre, empanadas, terremoto, alfajores y mucho más. Encuentra nuestras mejores recetas y celebremos junto a nuestra bandera.

También puedes ver todas nuestras recetas aquí

Dulces Típicos Chilenos para el 18 de Septiembre

Porque siempre hace falta algo dulce en cualquier celebración, por eso en Gourmet te damos algunas recetas de dulces típicos chilenos para compartir en este 18 de septiembre.

Tortas de Hojarasca Mini con Manjar y Merengue

Leche Asada con Caramelo

Mote con Huesillo

Manzanas Confitadas

Chilenitos

Torta Curicana

Budín de Pan y Manzanas

Picarones

Turrón de Vino

Alfajores Chilenos

Dulces Chilenos

Calzones Rotos

Pan de Huevo

Manzanas Asadas Rellenas con Nueces

Empolvados

Cocadas

Brazo de Reina

Arroz con Leche

Berlines con Pastelera

Tragos chilenos para Fiestas Patrias

Para acompañar una buena comida es necesario algo especial para tomar. Aquí te damos algunas ideas de tragos chilenos como terremoto, pisco sour o un vino navegado.

Borgoña

Vaina Chilena

Terremoto

Michelada

Mango Sour

Vino Navegado

Pisco Sour

Recetas a la parrilla para el 18 de septiembre

Para este 18 de septiembre qué mejor que tener una parrilla con muchas cosas ricas, como unos anticuchos, un costillar, una palanca a la parrilla o un pollo.

Champiñones a lo “Empanada de Pino”

Choclos a la Parrilla con Soya y Ají

Costillar a la parrilla

Palanca a la Parrilla

Parrilla de Verduras Asadas

Brochetas de Cerdo Adobado

Anticuchos Chilenos de Sobrecostilla

Costillar de Cerdo

Pollo Asado al Limón

Costillar de Cerdo Picante

Pollo a la Parrilla con Ensalada a la Chilena

Cerdo Picante a la Parrilla

Anticuchos de Carne y Pollo

Empanadas chilenas

Las empanadas son un clásico de las Fiestas Patrias y en Gourmet queremos que prepares las mejores para sorprender a tus invitados. De pino, queso o mariscos.

Empanadas Vegetarianas

Empanadas de queso

Masa para empanadas fritas

Masa para empanadas de horno

Empanadas de Machas a la Parmesana

Empanadas de Mariscos

Empanadas Fritas de Pino

Empanadas de Pino

Picoteo y aperitivos chilenos

Todo almuerzo o comida comienza con un rico picoteo o aperitivo. Sigue nuestras recetas de chancho en piedra, sopaipillas, pebre, pan amasado o machas a la parmesana.

Salsa Verde

Mayonesa Vegana

Salsa de Cilantro

milcao

Chancho en Piedra

Chapalele

Churrascas

Chimichurri

Machas en Salsa Verde

Almendras Caramelizadas al Merquén

Pan de Ajo

Canapés de Charqui

Alitas de Pollo Frito con Salsa de Tomate...

Galletas de Merquén

Dips para el Picoteo

Pan Amasado Con Pebre

Machas a la Parmesana

Recetas vegetarianas para el 18 de septiembre

Champiñones a lo “Empanada de Pino”

Choclos a la Parrilla con Soya y Ají

Champiñones Rellenos

Papas Rústicas Al Horno con Dip de Cilantro

Empanadas Vegetarianas

Hamburguesas de Quinoa

Hamburguesas de Soya

Ensalada Chilena

Parrilla de Verduras Asadas

Papas Asadas a las Finas Hierbas

Ensalada de Porotos Granados

Papas Salteadas con Ajo y Romero

Puré de Zapallo Camote al Cardamomo

Tortilla de Cebolla

Conoce todas las recetas de Fiestas Patrias

Tortas de Hojarasca Mini con Manjar y Merengue

Salsa Verde

Champiñones a lo “Empanada de Pino”

Choclos a la Parrilla con Soya y Ají

Mayonesa Vegana

Ajiaco

Salsa de Cilantro

Champiñones Rellenos

Pan Amasado

Pastel de Papas

Charquicán

Papas Rústicas Al Horno con Dip de Cilantro

milcao

Chancho en Piedra

Chapalele

Churrascas

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