Platos Principales

Recetas de Platos de Fondo

Prepara los más ricos platos de fondo para tu almuerzo o cena y sorprende a tus invitados. Aquí te damos algunas buenas ideas para lucirte con el mejor sabor de Gourmet. Clásicos platos chilenos como charquicán, humitas o empanadas. También platos con carne como lomo saltado, plateada a la cacerola y muchos más.

También puedes ver todas nuestras recetas aquí

Platos de fondo chilenos

En Gourmet te traemos las mejores recetas de platos de fondo chilenos, con todo el sabor hogareño. Lentejas, humitas, pastel de choclo o una rica cazuela.

Lentejas con Arroz

Pescado al Horno

Empanadas de queso

Porotos con Mazamorra

Pastel de papas

Porotos con Riendas

Tomaticán

Carne Mechada

Charquicán

Zapallitos Italianos Rellenos

Lentejas

Carbonada

Pastelera de Choclo

Humitas

Porotos Granados

Pastel de Choclo

Papas Rellenas

Empanadas de Pino

Cazuela de Ave

Cazuela de Vacuno

Platos de fondo para cena

¿Tienes una cena especial y no sabes qué preparar? Sigue nuestras recetas Gourmet y sorprende a tus invitados. Papas gratinadas, risotto de camarones o salmón a la mantequilla.

Papillote de Salmón

Pollo a la Naranja

Salmón a la Plancha

Cachapa Venezolana

Papas a la Huancaína

Camarones al Pil Pil

Risotto de Camarones

Chupe de Jaiba

Salmón a la Mantequilla con Espárragos

Tacos al Pastor Mexicanos

Hamburguesa de Atún

Enchiladas

Papas Gratinadas

Arroz Chaufa

Chupe de Camarones

Lentejas al Curry

Tortilla Española

Chupe de Locos

Costillar de Cerdo al Horno

Paella de Mariscos

Platos de fondo con carne

En Gourmet te dejamos algunas ideas de platos de fondo con carne, como plateada a la cacerola, asado de tira, pastel de carne o filete al cilantro.

Carne a la Olla con Champiñones y Papas Duquesas

Pabellón Criollo

Bandeja Paisa

Strogonoff

Tallarín Saltado

Osobuco a la Olla con Polenta

Tacos de Carne

Chili con Carne

Albóndigas en Salsa de Tomate

Chacarero

Lomo vetado al horno

Carne asada al horno

Escalopas de Carne Rellenas

Pastel de Carne

Filete al Cilantro

Hamburguesas Caseras de Carne Molida

Medallones de Filete con Tocino, Papas Gajo y...

Asado de Tira a la Cerveza con Puré Rústico

Estofado de Carne con Champiñones y Vino Tinto

Carne al Jugo

Platos de fondo saludables

Si es que prefieres una opción más saludable para la cena, algunas recetas que puedes preparar son hamburguesas de lentejas, tortilla de verduras, panqueques de acelga o wrap de pollo.

Papillote de Salmón

Tortilla de Zapallo Italiano

Pollo a la Naranja

Salmón a la Plancha

Curry de Garbanzos

Tofu Marinado y Crocante

Tortilla de Acelga

Tallarines de zapallo Italiano con Salsa...

Lasaña de verduras

Panqueques de Acelga

Tortilla de Zanahoria

Hamburguesas de garbanzos

Hamburguesas de Quinoa

Risotto de Quinoa

Tortilla de porotos verdes

Salmón al Horno

Tortilla de Verduras

Hamburguesas de Lentejas

Ratatouille

Parrilla de Verduras Asadas

Platos de fondo con pollo

Preparar clásicas recetas con pollo como plato de fondo, como pollo al limón, pollo arvejado, pollo crispy y mucho más. Con todo el sabor de Gourmet.

Pollo en Salsa Inglesa

Pad Thai Tailandés

Lasaña de Alcachofa y Pollo

Pollo a la Naranja

Quiche de Pollo

Polvorosa de Pollo

Pastela de Pollo Marroquí

Nuggets de Pollo Caseros

Pollo Mediterráneo One Pan

Pollo Tikka Masala

Pollo al Horno

Pollo a la Pimienta Limón

Pollo Asado Ahumado con Papas

Crepes Rellenos con Pollo y Choclo

Pollo Entero al Limón

Pollo Relleno con Champiñones

Pollo Escabechado

Guiso de Pollo con Cebolla

Pollo para Fiestas

Pollo con salsa de Champiñones y Chalotas

Conoce todas las recetas de Platos de fondo

Carne a la Olla con Champiñones y Papas Duquesas

Pollo en Salsa Inglesa

Pollo Apanado

Milanesa de Carne

Carne con Verduras al Horno

Pad Thai Tailandés

Smashed Potatoes

Coliflor Gratinada con Cebolla Caramelizada

Tagliatelle con Callampas y Ajo

Carne de Cerdo con Salsa de Maní y Verduras

Pollo Agridulce con Pimentones y Piña

Nasi Goreng

Kebabs de Chorizo con Salsa de Ajo

Gnocchis con Salsa de Zapallo One Pot

Filete Wellington

Ceviche Peruano

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