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¿Cómo hacer barritas de avena y frambuesa?

Barritas de Avena y Frambuesa

Tiempo de Preparación

55 min

16 unidades

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¿Cómo hacer Barritas de Avena y Frambuesa?

Ingredientes

1 ½ taza de harina
1 ½ taza de avena
¾ taza de nueces picadas
¾ taza de azúcar rubia
½ cucharadita de Canela Gourmet
¾ cucharadita de Bicarbonato de Sodio Gourmet
2 cucharadas miel
185 gr de mantequilla sin sal, blanda
4 cucharadas de mermelada de frambuesas (o de preferencia)

¿Cómo preparar receta?

Preparación

Calentar el horno a 180C.
Mantequillar un molde cuadrado de 24 cm apróx., poner papel mantequilla en el fondo y mantequillar. Reservar.
Mezclar la harina, avena, nueces, azúcar, Canela Gourmet y Bicarbonato de Sodio Gourmet. Agregar la miel junto a la mantequilla y con las manos formar migas.
Poner la mitad de las migas en el fondo del molde preparado, haciendo un pequeño borde. Luego poner la mermelada y tapar con el resto de las migas. Hornear la preparación por 40 a 45 minutos o hasta que la masa esté levemente dorada.
Sacar del horno, enfriar y luego cortar en 16 cuadrados.

La frambuesa contiene antioxidantes. Estos ayudan a proteger el deterioro celular y la oxidación.

Ingredientes en esta Receta

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$345

Canela Molida Bolsa 15gr

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$130

Bicarbonato Bolsa 30gr

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