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tacos crujientes de ensalada cesar

Taco estilo Ensalada César

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¿Cómo hacer Taco estilo Ensalada César?

Ingredientes

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¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Tritura el pollo en una procesadora hasta que quede bien molido y distribúyelo en una tortilla de taco. Condimenta con ajo en polvo, sal y pimienta a gusto
  2. Calienta un sartén a fuego medio/alto y agrega el aceite.
  3. Ubica el taco en el sartén con el pollo tocando la superficie y cocina por 5 minutos o hasta que esté bien cocido y dorado. Dalo vuelta y cocina unos minutos para dorar el otro lado.
  4. Retira del fuego y rellena con tocino crujiente, lechuga, queso y aderezo césar Gourmet.

*Para el tocino crujiente:

  1. Ubica en un plato una capa de toalla de papel y sobre ésta 3 láminas de tocino. Luego otra capa de toalla de papel y repetir con el resto del tocino.
  2. Lleva al microondas a máxima potencia por 3 minutos. Pasado el tiempo, revisa a ver si las toallas están muy engrasadas, si es así, cámbialas, vuelve a armar las capas y llévalas al microondas por 2 o 3 minutos más. El tiempo va a depender de la potencia de tu microondas.
  3. Una vez que estén crujientes, pícalas con un cuchillo o en una procesadora.

Usa tortillas de choclo para una textura más auténtica y crujiente.

Tips para cocinar Taco estilo Ensalada César

¿Qué rellenos quedan mejor?

Carnes deshebradas, porotos refritos o queso derretido.

¿Cómo lograr que las tortillas queden crujientes?

Fríelas en aceite caliente o usa el horno.

Prepáralo en 60 Segundos

Ingredientes en esta Receta

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Ajo en Polvo Bolsa 15gr

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Sal de Mar Molinillo 100gr

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Mix de Pimientas Molinillo 43gr

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Aderezo Para Ensaladas Cesar Salad Botella 250gr

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