Wrap de pollo bbq y tocino
¿Cómo hacer wrap de pollo bbq y tocino?
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 2 tortillas de tacos o wraps XL
- 1 cdta de Pimentón Ahumado Gourmet
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
- 8 láminas de tocino
- Queso mozzarella
- Mayonesa Casera Gourmet
- 1/2 tz de salsa Barbecue Honey Gourmet (o a gusto)
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja para hornear con papel aluminio.
- Sazona el pollo con pimentón ahumado, sal y pimienta a gusto, y envuélvelo bien con papel aluminio.
- Ubica el pollo sobre una bandeja para hornear y distribuye las láminas de tocino a su alrededor, procurando que no se superpongan entre sí. Asegúrate de envolver bien el pollo para evitar que libere jugos sobre la bandeja durante la cocción, ya que esto podría impedir que el tocino quede crujiente. Si lo prefieres, también puedes hornear el pollo y el tocino en bandejas separadas.
- Hornea por 30 a 40 minutos. Revisa si el pollo está cocido y retíralo del horno. Si el tocino aún no está crujiente, déjalo por unos minutos más.
- Desmenuza el pollo con la ayuda de dos tenedores y cubre con la Salsa Barbecue Honey.
- Para armar el taco, haz un corte por el centro (como se muestra en el video) y en una zona ubica el pollo, en otra el queso, en otra el tocino y en otra más queso. Dóblalo para formar el taco.
- Llévalo a un sartén caliente ligeramente engrasado y dora por ambos lados hasta que el queso se derrita. Sirve inmediatamente.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Wrap de pollo bbq y tocino
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Wrap de pollo bbq y tocino
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Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 2 tortillas de tacos o wraps XL
- 1 cdta de Pimentón Ahumado Gourmet
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
- 8 láminas de tocino
- Queso mozzarella
- Mayonesa Casera Gourmet
- 1/2 tz de salsa Barbecue Honey Gourmet (o a gusto)
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja para hornear con papel aluminio.
- Sazona el pollo con pimentón ahumado, sal y pimienta a gusto, y envuélvelo bien con papel aluminio.
- Ubica el pollo sobre una bandeja para hornear y distribuye las láminas de tocino a su alrededor, procurando que no se superpongan entre sí. Asegúrate de envolver bien el pollo para evitar que libere jugos sobre la bandeja durante la cocción, ya que esto podría impedir que el tocino quede crujiente. Si lo prefieres, también puedes hornear el pollo y el tocino en bandejas separadas.
- Hornea por 30 a 40 minutos. Revisa si el pollo está cocido y retíralo del horno. Si el tocino aún no está crujiente, déjalo por unos minutos más.
- Desmenuza el pollo con la ayuda de dos tenedores y cubre con la Salsa Barbecue Honey.
- Para armar el taco, haz un corte por el centro (como se muestra en el video) y en una zona ubica el pollo, en otra el queso, en otra el tocino y en otra más queso. Dóblalo para formar el taco.
- Llévalo a un sartén caliente ligeramente engrasado y dora por ambos lados hasta que el queso se derrita. Sirve inmediatamente.
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Ingredientes wrap de pollo bbq y tocino
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