Dip de Espinacas y Chalota

Name: Dip de Espinacas y Chalota
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 100 gr de hojas de espinacas; 120 gr de queso crema a temperatura ambiente; 70 gr Yogurt natural; 1 cebolla chalota picada; 1 taza de queso parmesano, reciÃ©n rallado; Â¼ cucharadita de MerquÃ©n Gourmet; Â½ cucharadita de Pimienta Negra molida Gourmet; Sal de Mar GourmetÂ a gusto

20 min

6 porciones

Actualizado: 2022/12/22

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¿Cómo hacer Dip de Espinacas y Chalota?

Ingredientes

100 gr de hojas de espinacas
120 gr de queso crema a temperatura ambiente
70 gr Yogurt natural
1 cebolla chalota picada
1 taza de queso parmesano, recién rallado
¼ cucharadita de Merquén Gourmet
½ cucharadita de Pimienta Negra molida Gourmet
Sal de Mar Gourmet a gusto

Preparación

Poner las espinacas en un bol. Vaciar sobre ellas agua hirviendo, dejar por 30 segundos y luego colar. Inmediatamente poner las espinacas en agua con hielo y luego colar de nuevo. Estrujar muy bien las espinacas para sacarles toda el agua posible.
Poner la espinaca con el resto de los ingredientes, agregar Sal de Mar Gourmet a gusto y procesar hasta tener una mezcla homogénea. Poner el dip en una fuente que pueda ir al horno.
Calentar el horno a 200C
Hornear el dip por 15 minutos o hasta que esté burbujeando y levemente dorado.

Ingredientes en esta Receta

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Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

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Sal de Mar Molinillo 100gr

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