Te invitamos a conocer exquisitas recetas paso a paso de nuestras Bases para Cocinar Gourmet
De todas las especias, la pimienta es la más usada en todo el mundo. Tiene un sabor picante y su aroma es cálido y refrescante, con notas características a madera.
Puede usarse mientras se cocina, como también en la mesa para realzar el sabor de las comidas.
Úsala en la preparación de toda clase de carnes, pescados y mariscos, ensaladas y caldos.
Agrégala en vegetales cocidos, como brócoli, zapallito y champiñones.
Dale un toque de sabor a tus ensaladas, agregando pimienta negra molida a tus aliños.
Ideal para usar en marinadas de carnes, guisos y salsas.
Dale un toque de sabor a tus carnes y pollo, agregando pimienta negra molida gruesa sobre ella antes de cocinar a la parrilla o de freír.
Para hacer una deliciosa carne con salsa a la pimienta, agrega pimienta negra molida gruesa sobre la carne cruda por ambos lados, luego cocina al sartén y al final de la cocción agrega crema.
Molida Fina:
Sobre 15gr.
Sobre 100gr.
Frasco 28gr.
Molida Gruesa:
Sobre 15gr.
Frasco 29gr.
Imprimir
Email 
