Vino Navegado
¿Cómo hacer vino navegado?
Ingredientes
- 1 botella de vino tinto
- 2 naranjas cortadas en rodajas finas con cáscara
- 2 ramitas de Canela Entera Gourmet
- 4 Clavos de Olor Gourmet
- 1 tz de azúcar
Preparación
- En una olla, agrega el vino, las naranjas, la canela entera, los clavos de olor y el azúcar.
- Calienta a fuego bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y el azúcar se disuelva, permitiendo que los ingredientes liberen su aroma.
- Una vez que hierva, retira del fuego y, con mucho cuidado, acerca un fósforo encendido para flambear y reducir el alcohol.
- Sirve caliente, con una o dos rodajas de naranja en cada vaso.
El Vino Navegado, se consume principalmente en invierno. Su sabor dulce y especiado, junto a la calidez del vino tinto, lo convierten en una bebida perfecta para esos días fríos.
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Vino Navegado
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (2)
Es riquísimo, y acá en el campo en invierno se consume mucho para pasar el frío del invierno
El vino navegado es perfecto para los días fríos y qué mejor que disfrutarlo en el campo. ¡Muy reconfortante!
Vino Navegado
¿Cómo hacer vino navegado?
Ingredientes
- 1 botella de vino tinto
- 2 naranjas cortadas en rodajas finas con cáscara
- 2 ramitas de Canela Entera Gourmet
- 4 Clavos de Olor Gourmet
- 1 tz de azúcar
Preparación
- En una olla, agrega el vino, las naranjas, la canela entera, los clavos de olor y el azúcar.
- Calienta a fuego bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y el azúcar se disuelva, permitiendo que los ingredientes liberen su aroma.
- Una vez que hierva, retira del fuego y, con mucho cuidado, acerca un fósforo encendido para flambear y reducir el alcohol.
- Sirve caliente, con una o dos rodajas de naranja en cada vaso.
El Vino Navegado, se consume principalmente en invierno. Su sabor dulce y especiado, junto a la calidez del vino tinto, lo convierten en una bebida perfecta para esos días fríos.
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