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Borgoña

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35 minutos / 4 a 5 personas

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¿Cómo hacer Borgoña?

Ingredientes

  • 500 gr de frutillas.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • 2 cucharadas de licor de naranjas.
  • 1 botella de vino tinto (750 ml).
Preparación

  1. Lavar las frutillas, sacarles las hojas verdes y laminarlas.
  2. Poner las frutillas en un recipiente con el azúcar y el licor; dejar reposar por 30 minutos para que las frutillas suelten su jugo.
  3. Poner las frutillas junto a su jugo en un jarro y vaciar el vino tinto sobre ellas. Revolver la mezcla asegurándose que el azúcar se haya disuelto.
  4. Agregar hielo y servir inmediatamente.

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