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Tortilla de Espinaca

Cómo hacer tortilla de espinaca

Tortilla de Espinaca

30 minutos

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¿Cómo hacer Tortilla de Espinaca?

Ingredientes

Preparación

  1.  Coloca las espinacas en un sartén caliente con aceite.Cocina las hojas de espinaca hasta que su liquido se evapore. Reservar.
  2. Calentar una cucharada de aceite en una sartén de 22 cm de diámetro. Agregar la cebolla y cocinar hasta que esté blanda y transparente. Añadir el diente de ajo picado y cocinar 1 minuto.
  3. Batir los huevos (a mano), aliñar con sal de mar Gourmetpimienta blanca Gourmet y orégano Gourmet. Agregar la cebolla y la espinaca; integrar bien.
  4. Calentar el resto del aceite en la misma sartén donde se cocinó la cebolla, una vez que esté bien caliente, poner la mezcla de espinaca. Freír hasta que la tortilla tenga los bordes dorados. Con la ayuda de una tapa de olla o un plato, dar vuelta la tortilla y cocinar por el otro lado; serán como 8 a 10 minutos por lado.

Ingredientes en esta Receta

$2.500

Sal de Mar

desde $600

Pimienta Blanca Molida

desde $280

Orégano Entero

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