Tortilla de Tallarines
¿Cómo hacer tortilla de tallarines?
Ingredientes
- Spaghetti o tallarines finos
- 5 huevos
- Sal de Mar Gourmet
- Mix de Pimientas Gourmet
- Queso mantecoso
- 1 cebolla en cubitos
- 2 zanahorias medianas en cubitos
- Orégano Gourmet
Preparación
- En un bowl, mezclar los tallarines con los huevos y después salpimentar con los productos Gourmet. Agregar un puñado de queso en cubitos.
- Mientras, en una sartén, sofreír la cebolla y zanahoria en cubitos por 5 minutos o hasta que queden tiernas.
- Luego, incorporar la mezcla de los huevos y tallarines. Hay que esperar unos pocos minutos hasta que la mezcla se haya cocido para que la base esté sólida y poder darle la vuelta con un plato por arriba.
- Cocinar por el otro lado de la tortilla un par de minutos más y, ¡listo!
Mezcla bien los huevos con la pasta para una tortilla más firme y homogénea.
Tips para cocinar tortilla de tallarines
¿Qué hacer con los fideos sobrantes?
¡Dile adiós a los fideos olvidados en la despensa! Esta tortilla es la solución más sencilla para transformar esas sobras en un plato que te hará disfrutar sin complicaciones varios ingredientes que van sobrando en tu casa.
¿Cómo evitar que la tortilla se pegue?
¿Puedo agregar otros ingredientes?
¡Claro! Queso, jamón, verduras o hierbas le darán más sabor y variedad a tu tortilla.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- 5 huevos
- Sal de Mar Gourmet
- Mix de Pimientas Gourmet
- Queso mantecoso
- 1 cebolla en cubitos
- 2 zanahorias medianas en cubitos
- Orégano Gourmet
Preparación
- En un bowl, mezclar los tallarines con los huevos y después salpimentar con los productos Gourmet. Agregar un puñado de queso en cubitos.
- Mientras, en una sartén, sofreír la cebolla y zanahoria en cubitos por 5 minutos o hasta que queden tiernas.
- Luego, incorporar la mezcla de los huevos y tallarines. Hay que esperar unos pocos minutos hasta que la mezcla se haya cocido para que la base esté sólida y poder darle la vuelta con un plato por arriba.
- Cocinar por el otro lado de la tortilla un par de minutos más y, ¡listo!
Mezcla bien los huevos con la pasta para una tortilla más firme y homogénea.
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¡Dile adiós a los fideos olvidados en la despensa! Esta tortilla es la solución más sencilla para transformar esas sobras en un plato que te hará disfrutar sin complicaciones varios ingredientes que van sobrando en tu casa.
¿Cómo evitar que la tortilla se pegue?
¿Puedo agregar otros ingredientes?
¡Claro! Queso, jamón, verduras o hierbas le darán más sabor y variedad a tu tortilla.
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