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Video receta Queque de Manzana

¿Cómo hacer Queque de Manzana?

Ingredientes

Ingredientes



Ingredientes

¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Calentar el horno a 180°C. Enmantequillar y enharinar un molde de queque con hoyo al medio.
  2. Cernir juntos la harina, polvos de hornear, canela y la sal. Reservar. Batir los huevos con ambas azúcares hasta tener una mezcla cremosa y pálida. Agregar el aceite y la vainilla, batir hasta integrar. Agregar la mezcla de harina e integrar usando una espátula. Incorporar los cubos de manzanas y nueces en forma envolvente.
  3. Vaciar la mezcla en el molde preparado. Dar pequeños golpes al molde sobre el mesón, para disolver burbujas en el batido. Hornear por 60 a 70 minutos o hasta que al meter un palito al medio, éste salga seco. Dejar enfriar por 10 minutos y luego dar vuelta en un plato. Dejar enfriar por completo y espolvorear azúcar flor al servir.

La manzana contiene antioxidantes. Estos ayudan a proteger el deterioro celular y la oxidación.

Ingredientes en esta Receta

desde $590

Esencia de Vainilla

$510

Polvos de Hornear

$2.630

Sal de Mar

desde $320

Canela Molida

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