Pollo Teriyaki

Ingredientes

• 1 kg de pechugas de pollo, cortadas en cubos
• 1 cucharada de aceite
• 2 cebollines cortados (solo la parte verde)
• Mix de Sésamos Gourmet a gusto
• Arroz blanco
• Brócoli al vapor
• 130 ml de Salsa Teriyaki Gourmet*

*Si no tienes Salsa Teriyaki Gourmet, puedes hacerla con los siguientes ingredientes:

• 2/3 taza de Salsa de Soya Gourmet
• 3 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 ½ cucharaditas de aceite de sésamo
• 2 ½ cucharadas de miel de abejas
• 1 cucharadita de Ajo Granulado Gourmet
• 2 ½ cucharaditas de jengibre rallado
• 3 cucharaditas de maicena

Preparación

1. En una sartén grande, calentar el aceite.
2. Incorporar los cubos de pollo hasta que estén dorados.
3. Agregar la Salsa Teriyaki y cocinar revolviendo hasta que todo el pollo esté glaseado.
4. Servir sobre arroz blanco y brócoli.
5. Espolvorear con cebollines y el Mix de Sésamos.

*Si no tienes la Salsa Teriyaki Gourmet y quieres hacerla, debes hacerla previo al paso 1 de la receta de la siguiente forma:

1. En una olla, cocinar la Salsa de Soya, el vinagre de arroz el aceite de sésamo, la miel, el jengibre y el Ajo Granulado.
2. Cocinar a fuego medio hasta integrar.
3. Agregar la maicena disuelta en agua fría.
4. Revolver hasta que espese.