Salsa de Soya
Formatos
Acerca del salsa de soya
Deliciosa salsa de soya, ideal para cocinar platos orientales.
- Tamaño:
- 165cc
- Envase:
- Botella
- Modo de uso:
- Úsala para acompañar arrollados de primavera y wantanes.
Queda exquisita en platos japoneses como rolls y sashimi.
Ideal para preparar platos orientales, como chapsui, arroz frito y carne mongoliana.
Sirve para saltear vegetales al wok y para aliñar ensaladas.
También puedes usarla para adobar las carnes antes de cocinarlas al horno.
¿Para qué sirve el salsa de soya?
- La salsa de soya sirve para condimentar, marinar y realzar el sabor de distintas preparaciones. Puedes usarla en sushi, arroz, carnes, pescados, verduras, sopas y salteados para aportar un sabor umami más profundo.
- Este condimento ayuda a ablandar y a sazonar el interior de la carne. Con la ayuda de la acidez de la salsa, se pueden romper las fibras musculares de la carne o las fibras vegetales para lograr texturas mucho más tiernas y al dente.
- Puedes usar la salsa de soya directamente como acompañamiento o incorporarla durante la preparación de una receta. Comienza con una pequeña cantidad, prueba el resultado y agrega más solo cuando sea necesario, ya que su sabor suele ser intenso.
Para amantes de...
- Si eres amante de la cocina china y japonesa, esta salsa resulta fundamental para darle color y sabor a un buen arroz chaufán, o para saltear fideos y verduras a fuego alto, logrando ese clásico toque oriental.
- ¿Te gusta la comida vegana o vegetariana? Esta salsa es un potenciador de proteínas vegetales: si no comes carne pero te encantan los asados, la soya le da esa profundidad y toque ahumado que tus platos necesitan.
- ¿Ensaladas y aliños rápidos? Olvídate del clásico aceite y sal. Mezcla salsa de soya Gourmet con aceite de sésamo, un poco de jugo de limón y jengibre rallado para armar un aliño que levantará cualquier ensalada verde o bowl de quínoa en cuestión de segundos.
- Si eres amante del asado y las carnes, prueba marinar pollo con una mezcla salsa de soya, miel, ajo y jengibre para conseguir un pollo jugoso, brillante y con un equilibrio entre sabores dulces y salados.
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Caja de 24 unidades · Botella 165cc para restaurantes, casinos y cocinas profesionales.
Buenas ideas Gourmet con salsa de soya
Para hacer un picoteo fácil y rápido, en un plato coloca un pan de queso crema, baña con Salsa de Soya Gourmet y espolvorea Sésamo Tostado Gourmet. Sirve con galletitas.
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