0

Paella Gourmet

Favorito

Paella Gourmet

Tiempo de Preparación 90 min Porciones 8 a 10 porciones

Categorías de esta receta:

  • Imprimir
  • Instagram
  • Youtube
Evalúa esta Receta:
Favorito

¿Cómo hacer Paella Gourmet?

Ingredientes

Ingredientes



  • 800 gramos de arroz
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 1 pollo entero
  • 1 kilo de calamares
  • kilo de camarones
  • 8 unidades de machas
  • 8 unidades de ostiones
  • 8 unidades de almejas
  • 8 unidades de choros
  • 60 gramos de chorizo
  • 1 tarrito de pimientos morrones
  • 100 gramos de arvejas
  • 2 hebras de Azafrán Gourmet
  • 1 pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • Salsa Sabor Carne Gourmet
  • 2 sachets de Caldo en Polvo Verduras Gourmet (disueltos en 1 litro de agua)

 

¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Lave y deshuese el pollo.
  2. Ponga las menudencias de pollo con la zanahoria, el pimiento verde y el Azafrán Gourmet en una olla con 2 litros de agua y déjelo cocer durante 45 minutos y luego agréguele sobre de Salsa Sabor Carne Gourmet, verifique el sabor, filtre el caldo y resérvelo.
  3. Pique el pollo y el lomo de cerdo en cubos, los calamares en anillos, el chorizo en rueditas, los pimientos morrones en tiritas y limpie los mariscos. Reserve los ingredientes en forma separada.
  4. Ponga la paella en el fuego con un chorro de aceite de oliva, saltee el pollo y el lomo durante unos minutos, luego agregue los calamares y revuelva agregando 1 litro del Caldo en Polvo Verduras Gourmet, una vez que empieza a hervir agregamos el arroz.
  5. A partir de este momento usted debe esperar 20 minutos y luego agregue el resto de los ingredientes de forma decorativa.
  6. Cubra con papel metálico, espere que se cocine el arroz y sirva inmediatamente.

 

La carne de cerdo ayuda a mantenerse más activo, ya que posee una vitamina del complejo B.

Ingredientes en esta Receta

$510

Salsa sabor Carne

$460

Caldo en Polvo de Verduras

$2.900

Azafrán en Hebras

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas

Pastel de Jaiba

Congrio Margarita

Lasagna de Mariscos

Pollo Oriental con Arroz Basmati

Videos sugeridos

Sopaipillas

Cómo hacer Masa para Pie

Mousse de Tres Chocolates

Pasta Carbonara