Pollo al Curry
30 minutos
6 porciones
Actualizado:
¿Cómo hacer pollo al curry?
Ingredientes
- 6 pechugas de pollo
- 100 g de almendra sin piel
- 1 cda de Curry Gourmet o 1 cda de Garam Masala Gourmet
- 1 sobre de Salsa Blanca Gourmet
- 1 cdta de Ajo en Polvo Gourmet
- 3 cebollines medianos
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Pimienta Blanca Molida Gourmet
Preparación
- Calienta un poco de aceite en un sartén y cocina las pechugas de pollo junto con el ajo en polvo. Condimenta con sal y pimienta. Cocina hasta que el pollo esté completamente cocido y reserva.
- En otro sartén, tuesta las almendras hasta que estén ligeramente doradas. Reserva.
- Prepara la salsa blanca siguiendo las instrucciones del envase.
- Agrega el curry o garam masala a la salsa y mezcla hasta obtener una preparación homogénea. Cocina durante 1 a 2 minutos a fuego bajo para integrar los sabores.
- Saltea los cebollines en un poco de aceite hasta que estén ligeramente tiernos.
- Sirve el pollo cubierto con la salsa y distribuye encima las almendras tostadas y los cebollines salteados.
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