Sopa de verduras con pollo
¿Cómo hacer sopa de verduras con pollo?
Ingredientes
- 2 zanahorias
- 1 zapallo italiano
- 1/2 cebolla
- 1-2 ramas de apio
- 2-3 pechugas de pollo
- 3 hojas de Laurel Gourmet
- 1 cda de Orégano Gourmet
- 2 sobres de Caldo en Polvo de Gallina Gourmet
- 1 cda de Maicena Gourmet
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
Preparación
- Comienza cortando las verduras en trozos más pequeños y llévalos a una olla con agua hasta cubrir.
- Agrega también el pollo, condimenta con hojas de laurel, orégano y el caldo de gallina. Mezcla bien hasta que este último se integre.
- Cocina por 30-40 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y el pollo bien cocido.
- Retira el pollo de la olla y desmenúzalo con ayuda de dos tenedores en un plato aparte. Reserva.
- Con una mini pymer procesa las verduras de la sopa hasta lograr una textura homogénea.
- Puedes espesar el caldo agregando un poco de maicena. Para eso, mezcla la maicena con un poco de agua en un bowl pequeño y vierte dentro de la sopa. Cocina por unos 5 minutos más o hasta que espese bien.
- Finalmente incorpora el pollo desmenuzado reservado, rectifica la sazón y salpimienta a gusto. Sirve caliente.
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Sopa de verduras con pollo
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Sopa de verduras con pollo
¿Cómo hacer sopa de verduras con pollo?
Ingredientes
- 2 zanahorias
- 1 zapallo italiano
- 1/2 cebolla
- 1-2 ramas de apio
- 2-3 pechugas de pollo
- 3 hojas de Laurel Gourmet
- 1 cda de Orégano Gourmet
- 2 sobres de Caldo en Polvo de Gallina Gourmet
- 1 cda de Maicena Gourmet
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
Preparación
- Comienza cortando las verduras en trozos más pequeños y llévalos a una olla con agua hasta cubrir.
- Agrega también el pollo, condimenta con hojas de laurel, orégano y el caldo de gallina. Mezcla bien hasta que este último se integre.
- Cocina por 30-40 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y el pollo bien cocido.
- Retira el pollo de la olla y desmenúzalo con ayuda de dos tenedores en un plato aparte. Reserva.
- Con una mini pymer procesa las verduras de la sopa hasta lograr una textura homogénea.
- Puedes espesar el caldo agregando un poco de maicena. Para eso, mezcla la maicena con un poco de agua en un bowl pequeño y vierte dentro de la sopa. Cocina por unos 5 minutos más o hasta que espese bien.
- Finalmente incorpora el pollo desmenuzado reservado, rectifica la sazón y salpimienta a gusto. Sirve caliente.
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Ingredientes sopa de verduras con pollo
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