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muffins de calabaza - cupcakes rellenos de queso crema

Muffins de calabaza y queso crema para Halloween

40 min
Actualizado:

¿Cómo hacer muffins de calabaza y queso crema para halloween?

Ingredientes

  • 2 paquetes de Mezcla Lista para Cupcakes de Vainilla Gourmet
  • 4 huevos
  • 150 gr de aceite
  • 180 gr de agua
  • 250 gr de zapallo cocido y molido
  • 1 cdta de Canela en polvo Gourmet
  • ½ cdta de Nuez Moscada molida Gourmet
  • ½ cdta de Clavo de Olor molido Gourmet
  • 225 gr de queso crema a temperatura ambiente
  • 70 gr de azúcar flor

Preparación

  1. Pon las premezclas en un bol.
  2. Añade los huevos, aceite y agua.
  3. Mezcla solo hasta homogeneizar todos los ingredientes.
  4. Incorpora el zapallo molido y las especias.
  5. En otro bol mezcla el queso crema a temperatura ambiente junto con el azúcar flor hasta lograr una crema suave.
  6. Pon la mezcla de muffins en cápsulas y llena hasta ¾ de su capacidad.
  7. Pon con ayuda de una manga pastelera el queso crema en forma de trazos irregulares.
  8. Hornea a 175º por 18-20 minutos o hasta que estén cocidos y levemente dorados.
Icono de beneficio nutricional

Usa tortillas calientes para que sean más fáciles de moldear.

Tips para cocinar muffins de calabaza y queso crema para halloween

¿Cómo hacer que los conos mantengan su forma?

Hornea las tortillas enrolladas en moldes de cono.

¿Qué rellenos quedan mejor?

Pollo, palta o ensalada de atún.

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¿Cómo mejorar tus resultados?

La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.

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Muffins de calabaza y queso crema para Halloween

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