Clavo de Olor Molido

Name: Clavo de Olor Molido
Brand: Gourmet

Formatos

Sobre 5gr

Actualizado: 01/04/2026

Acerca del clavo de olor molido

Los clavos de olor son los botones de flor antes de abrirse de un árbol tropical. Esta especia es una de las más fuertes que existen, y tiene un sabor dulce, penetrante, algo amargo y picante.

Es fundamental en las cocinas de India, China, Grecia y Rusia. Aunque está más presente en pastelería y panadería, también combina con lo salado.

Tamaño:: 5gr
Envase:: Sobre
Modo de uso:: Úsalo en pasteles, queques, galletas, kuchenes, postres de leche.
Queda delicioso en pie de manzana o crumble de frutas.

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