Para la masa:

• 3/4 tz de harina sin polvos de hornear
• 1/2 tz de Cacao Amargo en Polvo Gourmet
• 1 cdta de Polvos de Hornear Gourmet
• ½ cdta de Sal de Mar Gourmet
• 2 huevos
• 1 tz de azúcar blanca
• 1/3 tz de aceite vegetal
• 1/2 tz de leche

Para el frosting:

• 1 tz de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 2 tz de azúcar flor
• 1/2 tz de Cacao Dulce en Polvo Gourmet (puede ser amargo también)
• 3 cdas de crema de leche
• ¼ cdta de Sal de Mar Gourmet
• 1 cdta de Esencia de Vainilla Gourmet

Para decorar:

• 50 g de decoración Choco Crunch Gourmet

Para la masa:

1. En un bowl, agrega todos los ingredientes y mezcla con un batidor de mano hasta obtener una preparación homogénea.
2. Vierte la mezcla en un molde para muffins antiadherente o en cápsulas de papel, llenando hasta ¾ de su capacidad (dejando un pequeño espacio).
3. Hornea a 180 °C durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
4. Deja enfriar completamente antes de decorar con el frosting.

Para el frosting:

1. En un bowl, agrega todos los ingredientes y bate a velocidad alta hasta que la mezcla aclare y esté espumosa.
2. Pasa el frosting a una manga pastelera y decora los cupcakes.
3. Coloca los Choco Crunch en un bowl pequeño y, con cuidado, presiona la parte superior del cupcake sobre ellos para que se adhieran.