Pancakes de Chocolate con Mantequilla de Maní
20 minutos
12 pancakes
Actualizado:
¿Cómo hacer pancakes de chocolate con mantequilla de maní?
Ingredientes
- 1 paquete de Mezcla Lista para Panqueques, Waffles y Pancakes Gourmet
- 3 cdas de Cacao Amargo en Polvo Gourmet
- 2 huevos
- 200 ml de agua
- 4 cdas de mantequilla de maní
- 1 plátano
- Chips de Chocolate Gourmet para decorar
- Marshmallows para decorar
Preparación
- En un bowl, mezclar el contenido de la premezcla para panqueques Gourmet junto al cacao en polvo, el agua y los huevos.
- Con ayuda de un batidor de varillas integrar bien todos los ingredientes.
- Dejar reposar por 10 minutos y calentar un sartén plano con una cucharada de aceite de maravilla. Una vez el sartén esté bien caliente verter ¼ de taza de la mezcla en el sartén a fuego medio y cocinar más o menos 3 minutos por cada lado. Usar un sartén antiadherente ayudará a obtener un mejor resultado. Repetir con toda la mezcla e ir reservando los pancakes.
- Cortar el plátano en rodajas y servir sobre los pancakes con mantequilla de maní, chips de chocolate y marshmallows.
El chocolate es una buena fuente de antioxidantes, sobre todo, el chocolate amargo. Ayuda al colesterol bueno (HDL) y a disminuir el malo (LDL).
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