Fondue de Queso en Pan

Name: Fondue de Queso en Pan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 a 8 porciones
Ingredients: 1 pan de campo redondo; 3 cucharadas de mantequilla; 2 cebollines; 2 cucharadas de harina; 1 Â½ taza de leche caliente; 150 gr queso crema; 400 gr de mezcla de quesos rallados (puede ser gruyere, chanco, Edam, parmesano); 1/3Â taza de vino blanco; 1 cucharadita de OrÃ©gano Deshidratado Gourmet; 1 cucharadita de Albahaca DeshidratadaÂ Gourmet; 1 cucharada de ciboulette picado; Â¼ cucharadita de MerquÃ©nÂ Gourmet; Pimienta Negra MolidaÂ Gourmet; Grissines, tostadas, verduras

30 min

6 a 8 porciones

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¿Cómo hacer Fondue de Queso en Pan?

Ingredientes

1 pan de campo redondo
3 cucharadas de mantequilla
2 cebollines
2 cucharadas de harina
1 ½ taza de leche caliente
150 gr queso crema
400 gr de mezcla de quesos rallados (puede ser gruyere, chanco, Edam, parmesano)
1/3 taza de vino blanco
1 cucharadita de Orégano Deshidratado Gourmet
1 cucharadita de Albahaca Deshidratada Gourmet
1 cucharada de ciboulette picado
¼ cucharadita de Merquén Gourmet
Pimienta Negra Molida Gourmet

Para acompañar

Grissines, tostadas, verduras

Preparación

Ahuecar el pan, sacando la miga preocupándose que no se rompa. Reservar.
En una olla mediana, derretir la mantequilla y cocinar los cebollines, hasta que estén blandos. Agregar la harina y revolver. Agregar de a poco, sin dejar de revolver, la leche caliente hasta formar una salsa homogénea. Agregar el queso crema y cocinar hasta que se integre. Agregar los quesos y revolver hasta que se derritan. Agregar el vino blanco y los condimentos.
Rellenar el pan ahuecado, tapar con la tapa de pan y cubrir con papel aluminio.
Hornear en un horno precalentado a 200C por 5 minutos o hasta que el queso esté bien caliente. Servir acompañados de panes, galletas y verduras

Ingredientes en esta Receta

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Orégano Entero Bolsa 20gr

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