Camarones en Salsa

Ingredientes

• 1 taza de ketchup
• 1 taza de jugo de tomate
• 1 cucharada de Salsa Inglesa Gourmet
• 1 cucharada de salsa horseradish o raíz picante (optativo)
• 1 cucharadita de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de Mostaza Molida Gourmet
• 1 limón, su jugo
• ½ taza de apio, en cubos pequeños
• 3-4 gotas de Ají Pebre Gourmet
• Sal
• Pimienta Negra Molida Gourmet
• 36 camarones medianos pelados y cocidos
• Hojas de apio para decorar
• Ciboulette fresco para decorar

Preparación

1. Preparar la salsa: En un bol colocar el kétchup, jugo de tomate, Salsa Inglesa Gourmet y horseradish o raíz picante, vinagre, Mostaza Molida Gourmet, jugo de limón y apio; mezclar bien. Luego agregar el Ají Pebre Gourmet y sazonar con sal y Pimienta Negra Molida Gourmet; volver a mezclar. Refrigerar para enfriar.
2. En platos o copas individuales, colocar la salsa y agregar los camarones. Espolvorear con ciboulette fresco, decorar con hojitas de apio y servir de inmediato.