Arroz con Crema de Choclo

Name: Arroz con Crema de Choclo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 a 6 porciones
Ingredients: 1 Â½ tazas de arroz grano largo; 2 cucharadas de aceite; 1 sobre de Sazonador en Polvo para Arroz Gourmet; 3 tazas de agua; 3/4 taza de choclo congelado; 2 cebollines; 1/2 cucharadita de AjÃ de Color Gourmet; 1/2 cucharadita de OrÃ©gano Molido Gourmet; 1 cucharada de mantequilla; 1 taza de choclo congelado; 1 taza de crema; 1/2 taza de queso parmesano rallado fino; Sal a gusto; Pimienta Blanca Molida Gourmet; 1/2 taza de agua

25 min

4 a 6 porciones

Actualizado: 2023/01/16

Categorías de esta receta:

Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Arroz con Crema de Choclo?

Ingredientes

1 ½ tazas de arroz grano largo
2 cucharadas de aceite
1 sobre de Sazonador en Polvo para Arroz Gourmet
3 tazas de agua
3/4 taza de choclo congelado

Pasta de choclos

2 cebollines
1/2 cucharadita de Ají de Color Gourmet
1/2 cucharadita de Orégano Molido Gourmet
1 cucharada de mantequilla
1 taza de choclo congelado
1 taza de crema
1/2 taza de queso parmesano rallado fino
Sal a gusto
Pimienta Blanca Molida Gourmet
1/2 taza de agua

Preparación

Sofreír el arroz en el aceite hasta que esté transparente. Agregar 3 tazas de agua y el contenido del sobre de Sazonador en Polvo para Arroz Gourmet en una olla. Cocinar a fuego bajo por 10 minutos, luego agregar el choclo (3/4 taza), tapar y seguir cocinando hasta que el arroz esté blando, como 10 minutos adicionales.
Mientras tanto preparar la crema de choclos. Saltear los cebollinos en la mantequilla hasta que estén blandos.Agregar el Ají de Color Gourmet y Orégano Molido Gourmet, cocinar por un minuto. Agregar el choclo, crema y queso parmesano. Cocinar hasta que el choclo esté cocido y el queso derretido. Agregar sal a gusto y la Pimienta Blanca Molida Gourmet. Licuar hasta tener una mezcla homogénea. Agregar agua hasta lograr una consistencia de crema fluida. Mezclar la crema de choclo con el arroz con choclo. Servir caliente.

El arroz es buena fuente de energía por su alto contenido en hidratos de carbono complejos. Contiene minerales como calcio, hierro, magnesio, selenio, potasio y zinc. Es libre de grasas y colesterol.

Ingredientes en esta Receta

ver producto

Sazonador en Polvo para Arroz 6 Sachets 48gr

ver producto

Pimienta Blanca Molida Bolsa 15gr

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Arroz con Crema de Choclo

ver receta

Sushi

ver receta

Pizza Cuatro Quesos

ver receta

Pollo al Romero

ver receta

Arepas Venezolanas Reina Pepiada

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Tarta de Chocolate y Caramelo

Alfajores

Cómo hacer Ganache de Chocolate

Churros con 3 Salsas

ver todos los videos

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos

Arroz con Crema de Choclo