Pan de Huevo

Name: Pan de Huevo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 4 Â½ tazas de harina con polvos de hornear; 1 cucharadita Bicarbonato de Sodio Gourmet; 1 taza de azÃºcar flor; 70 gr de mantequilla, blanda; 2 huevos; 6 yemas; Â¼ taza leche o la suficiente para formar la masa; 1 yema levemente batida con 1 cucharada de leche; 1 cdta. de Esencia de Vainilla Gourmet

30 min

12 unidades

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¿Cómo hacer Pan de Huevo?

Ingredientes

4 ½ tazas de harina con polvos de hornear
1 cucharadita Bicarbonato de Sodio Gourmet
1 taza de azúcar flor
70 gr de mantequilla, blanda
2 huevos
6 yemas
¼ taza leche o la suficiente para formar la masa
1 yema levemente batida con 1 cucharada de leche
1 cdta. de Esencia de Vainilla Gourmet

Preparación

Juntar la harina con el Bicarbonato de Sodio Gourmet y la azúcar flor en un bol.
Mezclar la mantequilla con los huevos y las yemas, e integrar a los ingredientes secos. Agregar la Esencia de Vainilla Gourmet. Mezclar bien, agregando la leche necesaria para unir los ingredientes y formar una masa blanda pero no pegajosa.
Formar pancitos redondos, ponerlos en una lata de horno mantequillada y hacerles un corte en cruz en la superficie.
Pincelar los panes con la yema batida con la cucharada de leche.
Hornear en horno precalentado a 180C por 20 minutos o hasta que estén cocidos y dorados.

Ingredientes en esta Receta

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$161

Bicarbonato Bolsa 30gr

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$872

Esencia de Vainilla Botella 100cc

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