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Cola de Mono

Tiempo 20 minutos Unidades 8 Dificultad Fácil
Cola de Mono

Ingredientes

Preparación

  1. En una olla pequeña, hervir durante 10 minutos el agua junto con los Clavos de Olor Enteros Gourmet, la Nuez Moscada Molida Gourmet y la Canela Entera Gourmet. Luego colar.
  2. Verter el agua del punto anterior en una olla o recipiente más grande. Disolver el café. Luego ir echando de a poco el azúcar procurando que se disuelva completamente.
  3. Echar la leche de a poco e ir revolviendo con una cuchara. Luego agregar el agua ardiente y la Esencia de Vainilla Gourmet y mezclar bien.
  4. Guardar la mezcla en el refrigerador. Servir bien helado.

Sugerencia Gourmet

Para una preparación más simple y rápida utilizar la Esencia de Cola de Mono Gourmet de la siguiente forma:

Disolver el café y el azúcar en la leche. Luego agregar 1 cucharada de Esencia de Cola de Mono Gourmet y el agua ardiente y revolver bien. Guardar la mezcla en el refrigerador y servir bien helado.

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