Alitas de Pollo Fritas con Salsa de Tomate Picante (opcional)

Name: Alitas de Pollo Fritas con Salsa de Tomate Picante (opcional)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 24 alitas de pollo, sin las puntas; 4 cdas de Condimento para Pollo Gourmet; Harina (cantidad necesaria para cubrir las alitas); Aceite para freÃr; 50gr de mantequilla sin sal; 2 dientes de ajo picados; 120ml de salsa de tomate; 100ml de vino blanco; 30ml de vinagre blanco; 30ml tabasco; Maicena (cantidad necesaria)

30 min

4 porciones

Categorías de esta receta:

Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Alitas de Pollo Fritas con Salsa de Tomate Picante (opcional)?

Ingredientes

24 alitas de pollo, sin las puntas
4 cdas de Condimento para Pollo Gourmet
Harina (cantidad necesaria para cubrir las alitas)
Aceite para freír

Para la salsa de tomate picante:

50gr de mantequilla sin sal
2 dientes de ajo picados
120ml de salsa de tomate
100ml de vino blanco
30ml de vinagre blanco
30ml tabasco
Maicena (cantidad necesaria)

Preparación

Eliminar las grasas sobrantes y la piel de las alitas de pollo. Condimentar por todos lados las alitas con el Condimento para Pollo Gourmet.
Poner la harina en un bowl y pasar las alitas por ella hasta cubrir bien. Sacudir el exceso y reservar.
En una olla o freidora calentar el aceite a fuego medio (180ºC). Luego, agregar las alitas de pollo, dejando suficiente espacio entre ellas, sin que se toquen unas con otras. Freírlas dándolas vuelta una vez, hasta que estén doradas y cocidas, aprox. 5 minutos. Estilar en papel absorbente y reservarlas en un horno a temperatura media mientras se fríe el resto.
Para la salsa de tomate picante: En un sartén calentar la mantequilla a fuego bajo hasta que esté espumosa; agregar el ajo y cocinar por un minuto. Luego agregar la salsa de tomate, vino blanco, vinagre blanco y el tabasco. Cocinar revolviendo a fuego medio por 5 minutos.
Espesar la salsa con maicena si fuera necesario (ir echando la maicena de a poco).
Colocar las alitas calientes sobre un plato y servir la salsa aparte en un pocillo al lado.

*También puedes acompañar las alitas con nuestra Salsa Street Ají Chipotle.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros

Ingredientes en esta Receta

ver producto

$3.681

Condimento Para Pollo Molinillo 32gr

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Alitas de Pollo Fritas con Salsa de Tomate Picante (opcional)

ver receta

Pollo Crispy Gourmet

ver receta

Nachos con Pollo BBQ

ver receta

Wrap de Pollo

ver receta

Sandwich en Pan Pita con Pollo

ver todas las recetas

Videos sugeridos

Pan Amasado

Ensalada de quinoa y pollo

Machas a la parmesana

Técnicas para Colorear Frosting

ver todos los videos

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos

Alitas de Pollo Fritas con Salsa de Tomate Picante (opcional)