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Sandwich de pollo

Sandwich en Pan Pita con Pollo

Tiempo de Preparación 30 mins Porciones 3 personas

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¿Cómo hacer Sandwich en Pan Pita con Pollo?

Ingredientes

Ingredientes

Para el relleno

  • 300g de filetitos de pollo
  • ½ cebolla morada picada finamente
  • ½ tomate picado fino
  • Perejil picado
  • 1cda aceite de oliva
  • 3 pan pita
  • 1 taza lechuga picada
  • Sal Rosada del Himalaya Gourmet a gusto

 

Para la salsa de yogurt y palta

¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Poner el pollo en una olla con agua fría y sal. Poner la olla sobre fuego medio y desde que hierve contar 15 minutos. Retirarlo y desmenuzar.
  2. Mientras se enfría un poco el pollo, poner todos los ingredientes de la salsa de yogurt y palta en una licuadora. Licuar hasta tener una pasta homogénea.
  3. Mezclar la cebolla, tomate, perejil, aceite de oliva, Sal Rosada del Himalaya y Mix Pimientas en un bowl pequeño. Reservar.
  4. Tostar el pan pita y esparcir el dressing en la base de manera generosa.
  5. Encima poner la lechuga picada, pollo desmenuzado y terminar con la mezcla de tomate y cebolla picada.

*Puedes reemplazar la salsa de yogurt y palta por nuestra Salsa Street Ajo Tostado o agregar un poco.

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