Strudel de Verduras
¿Cómo hacer strudel de verduras?
Ingredientes
- 1 paquete de masa hojaldre
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 zapallo italiano
- 1 berenjena
- 1 espinaca
- 2 cdas de Sésamo Tostado Gourmet
- 1 huevo
- 100 g de queso parmesano
- Pimienta Negra Molida Gourmet
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Ensalada fresca para acompañar (lechuga, tomate, choclo)
Preparación
- Lave todas las verduras y córtelas en tiritas delgadas.
- En un sartén, saltee todas las verduras por 5 minutos. Condimente con sal y Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto. Reserve.
- Estire la mitad de la masa de hojaldre sobre una bandeja de horno enmantequillada. Ponga en el centro las verduras salteadas, el queso parmesano y tape con el resto de la masa de modo que las verduras queden cubiertas.
- Pinte la masa con el huevo batido. Pinche levemente la masa con un tenedor y espolvoree el Sésamo Tostado Gourmet
- Hornee la masa a 200°C por 15 a 20 minutos.
- Sirva tibio acompañado de una ensalada fresca aliñada con los Aderezos Light para Ensaladas Gourmet.
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- 1 zanahoria
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- 1 zapallo italiano
- 1 berenjena
- 1 espinaca
- 2 cdas de Sésamo Tostado Gourmet
- 1 huevo
- 100 g de queso parmesano
- Pimienta Negra Molida Gourmet
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Ensalada fresca para acompañar (lechuga, tomate, choclo)
Preparación
- Lave todas las verduras y córtelas en tiritas delgadas.
- En un sartén, saltee todas las verduras por 5 minutos. Condimente con sal y Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto. Reserve.
- Estire la mitad de la masa de hojaldre sobre una bandeja de horno enmantequillada. Ponga en el centro las verduras salteadas, el queso parmesano y tape con el resto de la masa de modo que las verduras queden cubiertas.
- Pinte la masa con el huevo batido. Pinche levemente la masa con un tenedor y espolvoree el Sésamo Tostado Gourmet
- Hornee la masa a 200°C por 15 a 20 minutos.
- Sirva tibio acompañado de una ensalada fresca aliñada con los Aderezos Light para Ensaladas Gourmet.
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