0

Scone Pizza con Queso y Tocino

Favorito

Scone Pizza con Queso y Tocino

Tiempo de Preparación 50 min Porciones 4 porciones

Categorías de esta receta:

  • Imprimir
  • Instagram
  • Youtube
Evalúa esta Receta:
Favorito

¿Cómo hacer Scone Pizza con Queso y Tocino?

Ingredientes

Ingredientes



  • 250 gr de harina todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de Polvos de Hornear Gourmet
  • 2 cucharaditas de Orégano Entero Gourmet
  • 50 gr mantequilla, en cubos
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pimentón verde chico, sin semillas y cortado en tiras
  • 4 lonjas de tocino
  • 2 cucharadas de kétchup
  • 2 cucharadas de puré de tomates o salsa de tomates
  • 6 a 8 tomates cherry o ½ taza de tomates picados en cubos
  • 90 gr de queso mozzarella
¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Para la masa, primero calentar el horno a 200ºC.
  2. Mezclar la harina con la sal, Polvos de Hornear Gourmet y el Orégano Entero Gourmet. Luego agregar la mantequilla y con las manos formar migas. Mezclar la leche con los huevos en un bol y luego vaciar en las migas de harina, mezclar con las manos hasta formar una masa blanda.
  3. Vaciar en el mesón levemente harinado y formar una bola de masa. Poner la bola de masa en una bandeja de horno con papel mantequilla y con las manos presionar para formar un círculo de unos 24 cm de diámetro. Reservar.
  4. Calentar el aceite en una sartén, cocinar las tiras de pimentón y el tocino hasta que el pimentón esté blando y el tocino cocinado. Sacar del fuego y reservar.
  5. Juntar el kétchup con la salsa de tomates y cubrir con esta mezcla la pizza. Poner las tiras de pimentón, tocino y tomates cherry (partidos por la mitad) sobre la salsa, luego terminar con el queso mozzarella rallado. Hornear por 15 minutos o hasta que la masa esté cocinada y dorada. Espolvorear Orégano Entero Gourmet al servir, si se desea.

Ingredientes en esta Receta

$430

Polvos de Hornear

desde $280

Orégano Entero

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas

Carne asada al horno

Asado Alemán

Hamburguesa de Carne

Tequila Toreador

Videos sugeridos

Muffins con Chips de Chocolate

Camarones al Pil Pil

Galletas con Chips de Chocolate

Mousse de Tres Chocolates