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Para los camarones:
Para el exterior:
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Para el pan:
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También conocido como "poor boy" (chico pobre) el Sándwich Po' Boy, es un ícono de la cocina de Nueva Orleans. Su origen se remonta la década de 1920 con la Gran Depresión, donde los dueños de un restaurante daban estos sándwiches gratis a los trabajadores en huelga.
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