Para los camarones:

• 1 cdta de Ajo Picado con Aceite de Oliva Gourmet
• 100 ml de leche
• 20 ml de jugo de limón
• 1 cdta de mostaza
• 1 huevo
• Sal de Mar Gourmet
• 500 g de camarones limpios y pelados

Para el apanado:

• 100 g de harina sin polvos de hornear
• 100 g de harina de maíz
• 1 cdta de Ajo en Polvo Gourmet
• ½ cdta Sal de Mar Gourmet
• 500 g de aceite vegetal

Para el pan:

• 4 medios baguette
• 60 g de mantequilla a temperatura ambiente

Para servir:

• 8 cdas de Mayonesa Gourmet
• 50 g de lechuga escarola en tiras
• 1 tomate en láminas
• 3 pepinillos en láminas

Para los camarones:

1. En un bowl, mezcla el sazonador, la leche, el jugo de limón, la mostaza, el huevo y la sal hasta integrar.
2. Agrega los camarones y mezcla bien hasta que queden completamente cubiertos.

Para el apanado:

1. En otro bowl, mezcla todos los ingredientes del apanado.
2. Retira los camarones de la mezcla anterior, dejando escurrir el exceso, y pásalos por el apanado hasta cubrirlos completamente.
3. Calienta abundante aceite en una olla pequeña a fuego medio hasta alcanzar los 180 °C.
4. Fríe los camarones en tandas de máximo 6 unidades durante 2 a 3 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos. Retira y deja escurrir sobre una rejilla para eliminar el exceso de aceite.

Para el pan:

1. Abre los panes por la mitad y dora la parte interior en un sartén con un poco de mantequilla.

Para servir:

1. Unta mayonesa en la base y en la tapa de cada pan.
2. Sobre la base del pan, agrega una capa de lechuga, tomate laminado y pepinillos. Distribuye los camarones encima y termina cerrando el sándwich con la tapa del pan.