Para los camarones:

• 2 cdas de Sazonador Barbecue Gourmet
• 100ml de leche
• 20ml e jugo de limón
• 1 cdta de mostaza
• 1 huevo
• Sal de Mar Gourmet
• 500g de camarones limpios y pelados

Para el exterior:

• 100g de harina sin polvos de hornear
• 100g de harina de maíz
• 1 cda de Sazonador Barbecue Gourmet
• ½ cdta Sal de Mar Gourmet

Para freír:

• 500g de aceite vegetal

Para el pan:

• 4 medios baguette
• 60g mantequilla a temperatura ambiente

Para servir:

• 8 cdas mayonesa
• 50g de lechuga escarola en tiras
• 1 tomate en láminas
• 3 pepinillos en láminas

Para los camarones:

1. En un bowl mezclar el sazonador, leche, jugo de limón, mostaza, huevo y sal.
2. Agregar los camarones y mezclar bien.

Para el exterior:

1. En un bowl mezclar todos los ingredientes.
2. Pasar los camarones por esta mezcla escurriendo el exceso de la mezcla anterior antes.

Para freír:

1. Precalentar una olla pequeña con aceite a fuego medio o hasta que el aceite llegue a 180C
2. Agregar los camarones, máximo 6 a la vez y cocinar por 2-3 minutos máximo. Retirar y ponerlos sobre una rejilla para que escurran el exceso de aceite.

Para el pan:

1. Abrir los panes a la mitad y dorar el interior en una sartén con mantequilla.

Para servir:

1. Esparcir mayonesa en la base y tapa del pan.
2. Sobre la base formar una capa de lechuga, tomate laminado y pepinillos. Encima poner los camarones y tapar el sándwich.