Gourmet
sandwich pollo apanado

Sándwich de pollo apanado

30 minutos + 60 minutos reposo
2 porciones
Actualizado:

¿Cómo hacer sándwich de pollo apanado?

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo, deshuesado y sin piel
  • 150 g de yogurt natural, sin endulzar
  • 1 cdta de mostaza
  • 1 huevo
  • Ajo en Polvo Gourmet a gusto
  • Pimentón Ahumado Gourmet a gusto
  • Sal de Mar Gourmet a gusto
  • Mix de Pimientas Gourmet a gusto
  • 2 sobres de Base para Pollo Crispy Gourmet
  • 2 marraquetas
  • Palta
  • Pepinillos
  • Salsa Golden Gourmet

Preparación

  1. En un bowl, pon el yogurt junto con la mostaza y los condimentos.
  2. Añade el huevo y mezcla muy bien hasta homogeneizar.
  3. Incorpora los muslos de pollo y deja reposar por al menos 1 hora en la mezcla.
  4. Pasa cada muslo por la base de pollo crispy, cubriéndolos bien.
  5. Puedes freír en aceite caliente o cocinar en freidora de aire a 190 °C durante 16 a 18 minutos.
  6. Tuesta el pan y arma el sándwich: añade una base de palta molida, pepinillos, el pollo apanado y, por último, abundante Salsa Golden.

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Ingredientes de
Sándwich de pollo apanado

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