Pollo a la Naranja Fácil

Pollo a la Naranja

Tiempo de Preparación 35 minutos Porciones 3 porciones

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:

¿Cómo hacer Pollo a la Naranja?

Ingredientes

Ingredientes



Para la salsa:

  • 200 ml de jugo de naranja recién exprimido
  • 1½ cda de maicena
  • 50 gr de azúcar rubia
  • 4 cdas de vinagre de arroz o vinagre de vino blanco
  • 2 cdas de Salsa de Soya Gourmet
  • 1 cda de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo molidos o 2 cdas de Ajo picado con aceite de oliva Gourmet
  • 5 gr de jengibre pelado rallado finamente

 

Para el pollo:

 

Para freír:

  • 1 lt de aceite vegetal

 

Para servir:

  • Arroz
  • Semillas de sésamo
  • Parte verde de un cebollín
¿Cómo preparar receta?

Preparación



Para la salsa:

  1. En una sartén agregar todos los ingredientes y mezclar. Cocinar a temperatura media hasta que espese.
  2. Colar y reservar la salsa.

 

Para el pollo:

  1. En un bowl mezcla la harina con la sal, pimienta, huevo y agua con gas.
  2. Agregar el pollo al bowl e incorporarlo.

 

Para freír:

  1. Precalentar el aceite a fuego medio o hasta que llegue a 180 °C.
  2. Agregar el pollo con cuidado al aceite y freír por 3-4 minutos. Retirar y pasar inmediatamente a la salsa.

 

Para servir:

  1. Servir sobre arroz blanco cocido y terminar con sésamo tostado y la parte verde de un cebollín.

El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros.

Tips para preparar Pollo a la Naranja

Consejos para cocinar Pollo a la Naranja

  • Corta el pollo en trozos pequeños: Esto ayudará a que el pollo se cocine uniformemente y se dore bien.
  • Fríe el pollo en una sartén grande a fuego medio-alto: Solo freír el pollo durante unos minutos por cada lado, o hasta que esté dorado. 
  • Si quieres un sabor más picante, agrega un poco de ají o pimienta de cayena a la salsa. 
  • Si quieres un pollo más tierno, marina el pollo en salsa de soja y jengibre durante 30 minutos o más antes de freírlo. 

Prepáralo en 60 Segundos

Ingredientes en esta Receta

$1.576

Salsa de Soya Botella 165cc

$1.576

Salsa de Soya Botella 165cc

$1.576

Salsa de Soya Botella 165cc

$1.576

Salsa de Soya Botella 165cc

$1.889

Sal de Mar Refill 500gr

$1.889

Sal de Mar Refill 500gr

$3.681

Mix de Pimientas Molinillo 43gr

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Pollo a la Naranja

Ají de Gallina Peruano

Pollo Picante al Limón

Pollo Mediterráneo One Pan

Albóndigas de Carne con Salsa de Mostaza

Videos sugeridos

Pastelera de choclo

Ajiaco

Berenjenas Apanadas con Salsa de Yogurt y Hierbas

Creme Brulee de Chocolate

Obtén un
10% OFF
En tu primera compra
Ingresa tus datos para recibir recetas,
novedades y descuentos