• 400 gr de filetes de pollo
• 200 gr de fideos de arroz
• 1 o 2 cdtas de Jengibre en polvo Gourmet
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Mix de Pimientas Gourmet a gusto
• 2 cdas aceite de oliva
• 2 huevos
• 1 cdta de Ajo picado con aceite de oliva Gourmet
• ¼ de cebolla
• Cebollín a gusto
• Dientes de dragón (opcional)

Para la salsa:

• 60 ml de kétchup
• 2 cdas de salsa de pescado
• 2 cdas de azúcar rubia
• 1 cdta de Ajo picado con aceite de oliva Gourmet
• 1 cdta de mantequilla de maní
• Jugo de una lima
• ½ cdta de Pimienta Cayena Gourmet
• 1 cda de Salsa de Soya Gourmet

1. Comienza condimentando el pollo con jengibre, sal y pimienta a gusto.
2. Calienta un sartén a fuego alto y agrega el aceite. Cuando este caliente agrega el pollo. No lo agregues todo de una, la idea es que no se topen unos con otros. Cuando estén dorados retira y saltea otra tanda, de esta manera obtendrás un dorado perfecto. Reserva.
3. Luego en el mismo sartén cocina los huevos revueltos y reserva.
4. En un bowl mezcla todos los ingredientes de la salsa, mezcla bien y reserva.
5. En una olla cocina los fideos de arroz según las indicaciones del envase.
6. Mientras se cocinan los fideos, calienta un wok a fuego alto, agrega aceite, ajo picado, cebolla y cocina hasta que este transparente.
7. Agrega al wok el pollo, la salsa, los fideos y el huevo. Agrega más aceite si es necesario para saltearlos y que no se peguen.
8. Agrega cebollín a gusto y opcionalmente dientes de dragón. Saltea por un par de minutos y sirve caliente.
9. Para servir, agrega maní picado en la superficie ¡y listo!