Muffins de Arándanos

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de harina todo uso
• 3/4 taza de azúcar granulada
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de Polvos de Hornear Gourmet
• 1/3 taza de aceite vegetal
• 1 huevo
• 1/3 taza de leche
• 1 taza de arándanos

Para la cubierta de migas (opcional):

• 1/3 taza de harina
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 1 1/2 cucharadita de Canela Molida Gourmet
• 1/4 taza de mantequilla en cubos