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¿Cómo hacer muffins con chispas de chocolate?

Muffins con Chispas de Chocolate

Tiempo de Preparación 50 minutos Porciones 12 cupcakes

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¿Cómo hacer Muffins con Chispas de Chocolate?

Ingredientes

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¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. En un colador, mezclar la harina, el chocolate amargo en polvo Gourmet, el Bicarbonato Gourmet y los polvos de hornear Gourmet, luego cernir en un bol. Agregar chips de chocolate y mezclar.
  3. En otro bol mezclar el huevo, la mantequilla, el yogurt natural y la azúcar rubia, luego agregar esta combinación a la mezcla de harina.
  4. Enmantequillar moldes de quequitos (en vez de enmantequillar, puede poner en los moldes cápsulas o papeles especiales para hornear, como se aprecia en la foto). Verter en los moldes la mezcla y colocar chips arriba(opcional). Hornear los muffins por 20 a 25 minutos.

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Bicarbonato Bolsa 30gr

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