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Muffin Relleno

Muffin con Huevito de Chocolate

Tiempo de Preparación 30 min Porciones 12 unidades

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¿Cómo hacer Muffin con Huevito de Chocolate?

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 1/4 taza de harina
  • 2 cucharaditas de Polvos de Hornear Gourmet
  • 3/4 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de aceite de maravilla
  • 3/4 taza de leche
  • 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
  • 12 huevitos de chocolate rellenos de manjar (o huevitos de chocolate macizos)
  • Azúcar flor para espolvorear
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Calentar el horno a 170ºC.
  2. Poner cápsulas especiales para hornear en 12 moldes de muffins o queques individuales.
  3. En un bowl juntar la harina, Polvos de Hornear Gourmet y azúcar, mezclar bien y hacer un hoyo al medio. Juntar los huevos con el aceite, leche y Esencia de Vainilla Gourmet, y vaciar sobre el hoyo de la mezcla de harina. Revolver hasta integrar, no sobre mezclar o quedarán muy pesados.
  4. Llenar los moldes preparados hasta 2/3 de su capacidad, luego agregar uno o dos huevitos en cada molde y terminar con el resto de batido. Hornear por 20 minutos o hasta que estén levemente dorados y al tocarlos se sientan cocidos.
  5. Servir tibios, espolvoreados con azúcar flor.

Ingredientes en esta Receta

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Esencia de Vainilla Botella 100cc

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