Gourmet
lomo con verduras al horno

Lomo al Horno con Verduras y Papas

2 hrs y 30 minutos
6 porciones
Actualizado:

¿Cómo hacer lomo al horno con verduras y papas?

Ingredientes

  • 1 kg de lomo vetado de vacuno
  • 600 g de papas
  • 3 zanahorias
  • Sal de Mar Gourmet a gusto
  • Mix de pimientas Gourmet a gusto
  • Tomillo en hojas Gourmet a gusto
  • Aceite de oliva a gusto

Preparación

  1. Pon el Lomo sobre una bandeja de horno y condimenta con sal y pimienta por ambos lados.
  2. Agrega las papas y zanahoria por los costados. Condimenta con sal, tomillo y aceite de oliva.
  3. Cubre con film y hornea a 160º por 2 horas.
  4. Retira el film y hornea a 180º por 20 minutos o hasta dorar.
  5. Sirve de inmediato.

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