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Lentejas

Receta de Lentejas

Lentejas

60 min / 5 porciones

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¿Cómo hacer Lentejas?

Ingredientes

1 1/2 cdas de aceite
1/2 cebolla picada fina
1/3 taza de zanahoria picada en cubos pequeños
1/3 taza de apio picado en cubos pequeños
1 cdtas de sal
½ cdta de Comino Molido Gourmet
½ cdta de Ají de Color Gourmet
1/2 cdta de Pimienta Negra Molida GOURMET
325g de lentejas lavadas y remojadas la noche anterior
2/3 taza de tomates picados
1 lts de agua
2 sachets (16g) de Caldo Deshidratado de Carne Gourmet

Preparación

Calentar el aceite en una olla grande, a fuego medio. Agregar la cebolla, zanahoria, apio y sal; cocinar hasta que las verduras estén blandas y la cebolla transparente.
Agregar el Comino Molido Gourmet, Ají de Color Molido Gourmet y Pimienta Negra Molida Gourmet. Revolver. Luego agregar las lentejas, tomates, agua y Caldo Deshidratado de Carne Gourmet; revolver hasta integrar.
Subir el fuego y dejar hervir. Luego, bajar el fuego y cocinar tapado hasta que las lentejas estén blandas (40 min aprox).

Ingredientes en esta Receta

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$460

Caldo en Polvo de Carne

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desde $390

Pimienta Negra Molida

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desde $200

Comino Molido

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