¿Cómo preparar lentejas con arroz?

Lentejas con Arroz

Tiempo de Preparación 80 min Porciones 6 personas

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¿Cómo hacer Lentejas con Arroz?

Ingredientes

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¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Remojar las lentejas mientras preparas los otros ingredientes.
  2. Precalentar una olla a fuego medio y agregar el aceite, cebolla, zanahoria, y pimentón. Saltear hasta que la cebolla se dore ligeramente.
  3. Agregar las lentejas drenadas, el Ají de Color, Orégano, arroz y el Caldo en Polvo disuelto en el agua.
  4. Dejar que rompa hervor a fuego medio, para luego bajar el fuego al mínimo y tapar.
  5. Cocinar a fuego bajo por 45min-1 hora o hasta que estén suaves las lentejas.
  6. Agregar la Sal de Mar y servir calientes.

 

*Si las lentejas se dejan remojando la noche anterior puede disminuir el tiempo de cocción de las mismas.

 

Las lentejas son buena fuente de energía, ayudan al sistema nervioso, regulan los niveles de glucosa en la sangre y casi no contienen grasa.

Ingredientes en esta Receta

$190

Ají de Color 15 gr

$345

Orégano Entero Bolsa 20gr

$530

Caldo en Polvo Tocino, Ajo y Cebolla

$1.890

Sal de Mar Refill 500gr

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