Hamburguesas Caseras de Carne Molida
¿Cómo hacer hamburguesas caseras de carne molida?
Ingredientes
- 500 g de carne molida
- 4 cdas de aceite
- 1 cebolla chica picada en cubos pequeños
- 1 cdta de Ají de Color Gourmet
- 1 cdta de Ajo Granulado Gourmet
- 1 cdta de Sal de Mar Gourmet
- 1 cdta de Pimienta Blanca Gourmet
- 1 cda de Orégano Entero Gourmet
- 2 cdtas de mostaza
- 2 cdtas de Salsa Inglesa Gourmet
- 1 huevo
Preparación
- En un sartén, calienta la mitad del aceite. Agrega la cebolla picada y el ajo granulado, y cocina hasta que la cebolla esté blanda y transparente.
- En un bowl, mezcla todos los ingredientes (incluyendo el sofrito) e integra con las manos, amasando levemente la carne.
- Divide la mezcla en 6 porciones y dales forma de hamburguesa del tamaño deseado. Refrigera por 30 minutos.
- Calienta el resto del aceite en el sartén y cocina las hamburguesas a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados y bien cocidas por dentro.
Las carnes rojas aportan hierro, elemento esencial requerido para la formación de hemoglobina, evitando la anemia.
Tips para cocinar hamburguesas caseras de carne molida
Sugerencia
Reemplaza los ingredientes del sofrito y condimentos por el Sofrito deshidratado Gourmet
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Hamburguesas Caseras de Carne Molida
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (5)
La mejor receta que prepare hasta el momento, les doy un 7
Y el huevo lo hago frito
Hola Luis, en esta receta, el huevo se agrega crudo a la mezcla para ayudar a unir todos los ingredientes y dar mejor textura.
Quiero hacer una hamburguesa porque en mi casa ya no queda
¡Hola, Felipe! Con esta receta puedes preparar hamburguesas caseras fácilmente si ya no te quedan en casa. Solo sigue el paso a paso y ajústalas a tu gusto con tus aliños favoritos. ¡Quedan deliciosas!
Hamburguesas Caseras de Carne Molida
¿Cómo hacer hamburguesas caseras de carne molida?
Ingredientes
- 500 g de carne molida
- 4 cdas de aceite
- 1 cebolla chica picada en cubos pequeños
- 1 cdta de Ají de Color Gourmet
- 1 cdta de Ajo Granulado Gourmet
- 1 cdta de Sal de Mar Gourmet
- 1 cdta de Pimienta Blanca Gourmet
- 1 cda de Orégano Entero Gourmet
- 2 cdtas de mostaza
- 2 cdtas de Salsa Inglesa Gourmet
- 1 huevo
Preparación
- En un sartén, calienta la mitad del aceite. Agrega la cebolla picada y el ajo granulado, y cocina hasta que la cebolla esté blanda y transparente.
- En un bowl, mezcla todos los ingredientes (incluyendo el sofrito) e integra con las manos, amasando levemente la carne.
- Divide la mezcla en 6 porciones y dales forma de hamburguesa del tamaño deseado. Refrigera por 30 minutos.
- Calienta el resto del aceite en el sartén y cocina las hamburguesas a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados y bien cocidas por dentro.
Las carnes rojas aportan hierro, elemento esencial requerido para la formación de hemoglobina, evitando la anemia.
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Y el huevo lo hago frito
Hola Luis, en esta receta, el huevo se agrega crudo a la mezcla para ayudar a unir todos los ingredientes y dar mejor textura.
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¡Hola, Felipe! Con esta receta puedes preparar hamburguesas caseras fácilmente si ya no te quedan en casa. Solo sigue el paso a paso y ajústalas a tu gusto con tus aliños favoritos. ¡Quedan deliciosas!