0
Tacos de carne
Favorito

Tacos de Carne

Tiempo de Preparación 1 hora 15 minutos Porciones 5 a 6 personas

Categorías de esta receta:

  • Instagram
  • Youtube
  • Imprimir
Evalúa esta Receta:
Favorito

¿Cómo hacer Tacos de Carne?

Ingredientes

Ingredientes



 

Ingredientes para la salsa roja (para ¾ taza):

 

  • 1 tomate grande picado
  • 2 cebollines picados o ½ cebolla
  • ½ pimentón picado
  • 1 cucharadita de salsa picante (salsas de ají)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal de Mar Gourmet a gusto
  • Mix de Pimientas Gourmet a gusto
¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. En un bol mezclar la salsa de soya, el jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, el ajo y los aliños. Agregar la carne y dejar marinar por 1 hora, revolviendo la mezcla de vez en cuando.
  2. Mientras reposa la carne, procesar todos los ingredientes de la salsa roja hasta tener una mezcla homogénea. Reservar.
  3. Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén a fuego alto. Añadir la cebolla y el pimentón y cocinar revolviendo hasta que las verduras estén doradas y blandas. Aliñar con sal a gusto. Reservar.
  4. Retirar la carne de la marinada y cortar en tiritas de 0,5cm de ancho x 4cm de largo.
  5. En el mismo sartén anterior, calentar la cucharada de aceite restante, agregar la carne y la marinada y cocinar por 5 a 6 minutos a fuego alto. Retirar del sartén.
  6. Calentar las tortillas hasta que estén blandas y manejables. Poner encima un poco de la mezcla de cebollas y pimentón, luego carne, terminar con lechuga picada. Acompañar los tacos con salsa roja y limón para decorar. Si quieres acompañar con Guacamole, ve la receta aquí.

Ingredientes en esta Receta

desde $1.230

Salsa de Soya

$3.140

Mix de Pimientas

$2.630

Sal de Mar

$1.950

Pimienta Cayena en Escamas

desde $250

Merquén

desde $310

Orégano Entero

desde $220

Comino Molido

Compra

Compra los ingredientes para esta receta

aquí

Recetas relacionadas a Tacos de Carne

Escalopas de Carne Rellenas

Empanadas Salteñas

Albóndigas en Salsa de Tomate

Cazuela de Vacuno

Videos sugeridos

Arroz con Leche

Budín de Pan

Kuchen de nuez

Queque de Manzana