Cazuela de Albóndigas

Albóndigas

• 500 gr de carne molida
• 1 marraqueta
• ¼ diente de ajo picado finito
• ½ cucharada de Condimento para Carne Gourmet
• 1 cucharada de perejil fresco picado o 1 cucharadita de Perejil deshidratado Gourmet
• 2 huevos

Caldo y verduras

• 2 ½ litros de agua caliente
• 5 sobres de Caldo de Costilla en Polvo Gourmet
• 6 pedazos de zapallo amarillo, cocido al dente
• 3 choclos partidos en 3 partes cada uno, cocidos al dente
• 6 papas grandes partidas en dos y cocidas
• 1 taza de arroz cocido
• 1 taza de porotitos verdes congelados
• cilantro picado para servir