Salpicón Chileno con carne de res
Actualizado:
¿Cómo hacer salpicón chileno con carne de res?
Ingredientes
- 2 papas grandes cocidas
- 1 tz de choclo
- 2 cdas de Mayonesa Gourmet
- 1/2 cebolla morada cortada en julianas
- 1/4 pimentón rojo cortado en tiras delgadas
- 1 tz de tomate cherry picado
- Aceitunas picadas a gusto
- 1 palta en cubitos
- 1/2 tz de carne picada o mechada
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Aceite de oliva a gusto
- Jugo de 1/2 limón
- Cilantro picado a gusto
Preparación
- En un bowl amplio, mezcla todos los ingredientes. Agrega la palta al final e incorpórala suavemente para evitar que se muela demasiado.
- Termina con cilantro fresco y sirve de inmediato.
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Salpicón Chileno con carne de res
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- 2 papas grandes cocidas
- 1 tz de choclo
- 2 cdas de Mayonesa Gourmet
- 1/2 cebolla morada cortada en julianas
- 1/4 pimentón rojo cortado en tiras delgadas
- 1 tz de tomate cherry picado
- Aceitunas picadas a gusto
- 1 palta en cubitos
- 1/2 tz de carne picada o mechada
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Aceite de oliva a gusto
- Jugo de 1/2 limón
- Cilantro picado a gusto
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- En un bowl amplio, mezcla todos los ingredientes. Agrega la palta al final e incorpórala suavemente para evitar que se muela demasiado.
- Termina con cilantro fresco y sirve de inmediato.
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