Guiso Zapallo Italiano
¿Cómo hacer guiso zapallo italiano?
Ingredientes
- 4 zapallitos italianos, cortados en cubos
- 250 gr de carne molida
- 1 cucharada de aceite de oliva o vegetal
- ½ cebolla picada en cubos pequeños
- 1 sobre de Caldo de Costilla en Polvo Gourmet o Caldo de Costilla en Polvo Más Natural Gourmet
- 4 huevos, levemente batidos
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Mix Pimientas Gourmet a gusto
- 1 cucharadita de Ají de Color Gourmet
- Sugerencia: Reemplaza las hierbas por el Mix Finas Hierbas Gourmet(2gr rinde para 400 de pollo)
Preparación
- Calentar en una olla el aceite, agregar la cebolla y cocinar hasta que esté transparente y blanda.
- Agregar la carne molida y condimentar con sal de mar, mix pimientas, ají de color y caldo de costilla en polvo. Revolver y cocinar hasta que la carne tome color.
- Añadir los cubos de zapallitos italianos, tapar y cocinar por 15 minutos o hasta que el zapallito esté blando; si el guiso estuviera muy seco, agregar un poco de agua.
- Una vez que los zapallitos estén blandos, agregar los huevos levemente batidos y revolver por un par de minutos.
*Se puede cambiar la carne molida por carne picada para dar más textura al plato.
Las carnes rojas aportan hierro, elemento esencial requerido para la formación de hemoglobina, evitando la anemia.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
RECETAS RELACIONADAS A
GUISO ZAPALLO ITALIANORECETAS RELACIONADAS A GUISO ZAPALLO ITALIANO
Ingredientes de
Guiso Zapallo Italiano
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios
¡Sé el primero en comentar!
Comparte tu opinión sobre esta receta
Guiso Zapallo Italiano
¿Cómo hacer guiso zapallo italiano?
Ingredientes
- 4 zapallitos italianos, cortados en cubos
- 250 gr de carne molida
- 1 cucharada de aceite de oliva o vegetal
- ½ cebolla picada en cubos pequeños
- 1 sobre de Caldo de Costilla en Polvo Gourmet o Caldo de Costilla en Polvo Más Natural Gourmet
- 4 huevos, levemente batidos
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Mix Pimientas Gourmet a gusto
- 1 cucharadita de Ají de Color Gourmet
- Sugerencia: Reemplaza las hierbas por el Mix Finas Hierbas Gourmet(2gr rinde para 400 de pollo)
Preparación
- Calentar en una olla el aceite, agregar la cebolla y cocinar hasta que esté transparente y blanda.
- Agregar la carne molida y condimentar con sal de mar, mix pimientas, ají de color y caldo de costilla en polvo. Revolver y cocinar hasta que la carne tome color.
- Añadir los cubos de zapallitos italianos, tapar y cocinar por 15 minutos o hasta que el zapallito esté blando; si el guiso estuviera muy seco, agregar un poco de agua.
- Una vez que los zapallitos estén blandos, agregar los huevos levemente batidos y revolver por un par de minutos.
*Se puede cambiar la carne molida por carne picada para dar más textura al plato.
Las carnes rojas aportan hierro, elemento esencial requerido para la formación de hemoglobina, evitando la anemia.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más ›¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
RECETAS RELACIONADAS A
GUISO ZAPALLO ITALIANORECETAS RELACIONADAS A GUISO ZAPALLO ITALIANO
Ingredientes guiso zapallo italiano
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios
¡Sé el primero en comentar!
Comparte tu opinión sobre esta receta