Galletas de Chocolate con Chips de Chocolate Blanco

Name: Galletas de Chocolate con Chips de Chocolate Blanco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 220 gr mantequilla, blanda; Â¾ taza de azÃºcar blanca; 2/3 taza de azÃºcar rubia; 2 huevos; 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet; 2 Â¼ taza de harina; 1 cucharadita de Bicarbonato de Sodio Gourmet; 2/3 taza de Cacao Amargo en Polvo; 1 taza de Chips de Chocolate Blanco Gourmet

30 minutos

Actualizado: 2024/03/26

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¿Cómo hacer Galletas de Chocolate con Chips de Chocolate Blanco?

Ingredientes

220 gr mantequilla, blanda
¾ taza de azúcar blanca
2/3 taza de azúcar rubia
2 huevos
1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
2 ¼ taza de harina
1 cucharadita de Bicarbonato de Sodio Gourmet
2/3 taza de Cacao Amargo en Polvo
1 taza de Chips de Chocolate Blanco Gourmet

Preparación

Calentar el horno a 180°C. Poner lámina de silicona o papel de hornear a dos latas de horno.
Batir la mantequilla con ambas azúcares hasta tener una mezcla cremosa. Incorporar los huevos y la vainilla, integrar bien.
Añadir la harina, bicarbonato y cacao amargo en polvo, mezclar con una espátula. Por último, agregar los chips de chocolate.
Poner de 1 ½ cucharada de mezcla por galleta en las bandejas preparadas. Hornear por 12 a 15 minutos o hasta que se sientan firmes al tacto. Dejar enfriar al menos 5 minutos antes de desmoldar. Ponerlas sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.

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