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Galletas de Avena y Manzana

Receta Galletas de Avena y Manzana
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Galletas de Avena y Manzana

Tiempo de Preparación 30 minutos Porciones 18 galletas

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¿Cómo hacer Galletas de Avena y Manzana?

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 manzana verde
  • Jugo de ½ limón
  • 1 taza de avena tradicional
  • 1/3 taza de harina de avena
  • 1 cucharadita de Canela Molida Gourmet
  • 1/3 taza de azúcar rubia
  • 1 clara de un huevo extra grande
  • 1 cucharada de aceite de coco derretido o aceite de maravilla
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Calentar el horno a 180°C
  2. Pelar la manzana y rallarla gruesa
  3. Poner la manzana en un bol y rociarla con el jugo de limón.
  4. Agregar el resto de los ingredientes al bol con la manzana y formar una masa blanda.
  5. Poner de a cucharadas la mezcla, en una bandeja con silpat o papel mantequilla (si quieren dar forma más redonda, se mojan levemente las manos para tocarlas).
  6. Hornear por 12 minutos o hasta que estén doradas.
  7. Dejar enfriar y desmoldar.

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