Gourmet
Receta Hamburguesa de Pavo

Hamburguesa de Pavo

30 min
4 porciones
Actualizado:

¿Cómo hacer hamburguesa de pavo?

Ingredientes

  • 500gr de carne de pavo molida
  • ½ cebolla cortada en cuadraditos
  • ½ atado de perejil picado fino
  • 2 cdas de Condimento de Pollo Gourmet
  • ½ taza de pan rallado
  • 2 tomates
  • 4 laminas de queso
  • 1 lechuga escarola
  • 4 pepinillos
  • 4 panes de hamburguesa
  • Aceite para sofreir

Preparación

  1. Calentar un sartén a fuego medio con un poco de aceite y agregar la cebolla. Sudar hasta que la cebolla se ponga transparente y retirar del fuego.  Reservar.
  2. En un bol juntar la carne de pavo molida, la cebolla, el perejil, pan rallado, huevo  y el Condimento de Pollo Gourmet.
  3. Mezclar bien. Formar unas pelotitas de carne y luego aplastarlas con la mano.
  4. Calentar un sartén a fuego medio con un poco de aceite y dorar las hamburguesas por ambos lados. Poner las hamburguesas sobre una lata de horno para terminar la cocción en el horno.
  5. Mientras, cortar los tomates en rodajas, lavar la lechuga y cortar las pepinillos en láminas.
  6. Tostar el pan de hamburguesa.
  7. Armar las hamburguesas poniendo en cada pan una hoja de lechuga, dos láminas de tomate, una hamburguesa y un par de láminas de pepinillo.
  8. Servir las hamburguesas con papas fritas.

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Icono de beneficio nutricional

El pavo es una buena fuente de minerales, entre los que destacan de mayor a menor proporción selenio, fósforo, zinc y potasio.

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La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.

Ingredientes de
Hamburguesa de Pavo

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