Para el pollo:

• 1 cda de aceite
• 300g de pechuga de pollo
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Mix de Pimientas Gourmet a gusto

Para la ensalada:

• ¼ tz de repollo morado
• ¼ tz de zanahoria rallada
• ¼ tz de edamames
• ¼ tz de pepino
• 50g de noodles de arroz
• 1 cda de Mix Sésamo Gourmet

Para el aderezo:

• ¼ tz de mantequilla de maní
• 1 cda de Salsa de Soya Gourmet
• 1 cdta de aceite de sésamo
• 1 cda de jugo de limón
• 1 cda de miel
• ½ cdta de Jengibre en polvo Gourmet
• 1 cda de vinagre de manzana
• 2-4 cdtas de agua caliente (opcional)
• Mix de Pimientas Gourmet o Ají Pimienta Cayena Gourmet a gusto

1. Comienza cortando el pollo cubitos.
2. Calienta el aceite a fuego medio-alto y cocina el pollo por ambos lados. Condimenta con sal y pimienta a gusto. Reserva.
3. Prepara las verduras, lávalas y córtalas a gusto.
4. Mezcla todos los ingredientes del aderezo en un bowl y agrega a gusto sobre la ensalada. Conserva lo que sobró refrigerado en un frasco hermético.